主料豬上肉250克攸縣香干3個輔料紅辣椒3個香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時普通難度香干炒肉的做 [詳情]
一般來說,燒烤不可缺少的調料有鹽,十三香,孜然粉,辣椒面、糖、醋,以及配制的燒烤醬,像番茄醬,甜面醬,辣椒醬等。燒烤用到的油類:色拉油、菜油、蠔油。烤制方法:1、生火:先將烤爐清理干凈放好,加入木炭粟 [詳情]
1、食材:多肉、豬肉、料酒、淀粉、油、泡紅椒、鹽、雞精。2、做法:豬肉切片洗干凈,瀝水,除血水;多肉葉片洗干凈;肉片里加入料酒和淀粉腌制片刻;熱鍋倒入少許植物油;準備一個泡紅椒并切斷;鍋燒熱后倒入肉片 [詳情]
一 豆腐腦的制作一般方法是,先將凈黃豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡4個小時左右,到豆瓣膨漲成發白時撈出,倒入磨漿機或石磨中磨成細豆漿,用布將細豆漿過濾,將取過豆渣的漿汁倒入鐵鍋里,用旺火燒開后,倒入 [詳情]
火鍋不僅因其獨特的口味和豐盛的美食,而且因其含義和繁榮而成為最受歡迎的美食。吃火鍋時,通常是一個家庭聚會。它叫做團團圓。有辣味和非辣味的火鍋,一般來說,老年人和兒童不能吃辣味火鍋,因此可以選擇辣味火鍋 [詳情]
需要準備材料:面條半斤,雞蛋2個,青菜秧半斤,香腸1根,油少許,醬油一勺。1、大鍋燒開水,撒點鹽,水開,放面,稍微沸一下就好,面芯子應該大部分白色,因為還要炒來加熱。2、立刻撈入冷水,撥松。3、過濾去 [詳情]
牛軋糖是一種由牛奶、砂糖、淀粉、糖漿、蛋白質、花生、油等混合制成的糖果,一般分為軟硬兩種。牛軋糖起源于法國,迄今已在世界各地發展為許多新品種,是糖果門類中最重要的支系之一。風味特異,廣受人們歡迎。臺灣 [詳情]
做法如下:1、藕片切大約1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化變色。2、鍋里放入適量清水燒開,滴入幾滴白醋,把藕片放進開水鍋焯燙一遍,時間不要太長。3、再撈出來放進加了幾滴白醋的清水盆里,并把3瓣 [詳情]
1、牛肉鹵制一個半小時:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的調料:香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽;2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用;3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 [詳情]
清明菜粑粑這樣做好吃,具體步驟如下:工具:清明菜、糯米粉、粘米粉、臘腸。1、清明菜鍋中倒入適量清水燒開、放入洗凈的清明菜、煮2分鐘即可。2、取三分之一放一邊、包餡用、剩下的連水一起倒入攪拌機中攪打成泥 [詳情]
一 豆腐腦的制作一般方法是,先將凈黃豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡4個小時左右,到豆瓣膨漲成發白時撈出,倒入磨漿機或石磨中磨成細豆漿,用布將細豆漿過濾,將取過豆渣的漿汁倒入鐵鍋里,用旺火燒開后,倒入 [詳情]
十道最受歡迎的下酒菜。為人處世,親友相聚,無酒不歡,沒酒不宴。人在江湖走,哪能不飲酒。既然飲酒,難免需要點菜。學會點菜,也是一項基本的日常必備技能。那么,哪些菜品 健康 又實惠呢?01花生米。花生米是 [詳情]
魚秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚肉洗凈后切成薄片,用清水浸泡20分鐘,去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌魚的調料汁。3、把魚片放入調料汁中,攪拌均 [詳情]
清明菜粑粑這樣做好吃,具體步驟如下:工具:清明菜、糯米粉、粘米粉、臘腸。1、清明菜鍋中倒入適量清水燒開、放入洗凈的清明菜、煮2分鐘即可。2、取三分之一放一邊、包餡用、剩下的連水一起倒入攪拌機中攪打成泥 [詳情]
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方便面做為大眾愛吃的一種速食餐品,也有很多種做法,為了讓方便面吃起來也不一樣,不防讓我們多學幾點方法吧!變著花樣的吃,讓吃方便面變得不那么簡單。方便面做法一、傳統泡面。這個無需多說,相信大家都知道,在 [詳情]
起鍋燒水,水開后放入生菜,焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時間太長,否則出鍋就不脆了顏色也不好看了,十分影響口感)接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水,大火燒開后,加入生菜燙軟,一小 [詳情]
蒸菜做法大全,怎樣做蒸菜做法好吃,28種蒸菜做法詳解發布時間:03-19 責任編輯:做飯網編輯 分享到: 24本文用到的食材有: 姜 蝦 香菇1、蒜泥茄子 健康清爽的小涼菜茄子營養豐富 [詳情]
方便面做為大眾愛吃的一種速食餐品,也有很多種做法,為了讓方便面吃起來也不一樣,不防讓我們多學幾點方法吧!變著花樣的吃,讓吃方便面變得不那么簡單。方便面做法一、傳統泡面。這個無需多說,相信大家都知道,在 [詳情]
玉米面條保留了玉米粗糧的營養,又有爽滑彈性的口感,帶有玉米的香氣,很適合吃慣了山珍海味想刮刮油的人食用。玉米面條可以買現成的,也能夠用面粉制作,只需要簡單一煮,就能很好吃。那么,玉米面條怎么煮好吃又簡 [詳情]
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