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黃燜雞怎么做才好吃?學會這3步,口感鮮美,你學會了嗎?
話題雜談黃燜雞,中國傳統美食之一,可以說是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過黃燜雞了,平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕,湯紅亮亮的,油但是又不膩,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩 ...
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閱讀更多馬鮫魚最好吃的做法
話題雜談馬鮫魚最好吃的做法如下:工具/原料:馬鮫魚、料酒、姜片、蔥、蒜、花椒。1、先將冷凍馬鮫魚自然解凍后,裝盤。2、將解凍好的馬鮫魚清洗干凈去除內臟,切塊,放入盆中倒入適量的料酒泡制大約20分鐘左右。3、將 ...
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閱讀更多一個人怎么做好吃的面條?
話題雜談最簡單的沙茶醬拌面,去菜市場買那種加工好的切面,粗細以個人口味,回來用鹽水煮好,隨便切點各類生菜,要是勤快呢,自己打蛋液做個蛋皮。調料就是沙茶醬,什么李錦記,臺灣牛頭,梅林,根據自己喜好買。這個沙茶醬 ...
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閱讀更多紅燒羊肉如何燒才好吃
話題雜談主菜和配菜:帶骨頭的羊肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜、蔥、姜、蒜; 作料:鹽、糖、大料粉胡椒、花椒、八角等)、味精、花雕酒、羊肉湯、生抽、老抽。 做法:1、羊肉剁塊,冷水大火煮沸,劈沫;關小火燜至6成爛; 2 ...
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閱讀更多水蒸蛋只會加清水是外行!難怪不成形還有蜂窩,教你正確做法,出鍋比豆腐還嫩,零失敗
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閱讀更多土豆能和竹筍一起吃嗎?
話題雜談土豆可以和竹筍一起吃。不能和土豆一起吃的食物:柿子、西紅柿、石榴、香蕉不能和竹筍一起吃的食物:羊肝、紅糖、墨魚:以下幾種人要慎重或忌食竹筍:1、竹筍性寒味甘,又含較多粗纖維素,患有嚴重的胃及十二指腸潰 ...
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閱讀更多哪里的大米最好吃?從北到南,給你介紹國內最好吃的10種大米
話題雜談作為我們平時用餐時的主食,米飯一直是必不可少的,不僅是在南方,很多北方人也愛吃米飯。香噴噴的大米飯端上桌來,再配上一道自己愛吃的家常菜,比如說一盤虎皮青椒,或者是一盤紅燒肉,那真叫一個美。我們平時吃到 ...
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閱讀更多河南的小吃和家常菜有什么!怎么做?
話題雜談第一樓包子 開封風味小吃 鎮平道口燒雞 博望鍋盔 開封套四寶 元妙觀扒素雞 血糕 蜜汁江米藕 信陽板鴨 鯉魚焙面 蔡記蒸餃 葛記“燜餅” 燴面 洛陽水席 B仔涼粉 扣碗酥肉 連湯肉片 馬豫興“桶子 鹿 ...
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閱讀更多廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法,步驟詳細,脆嫩爽口下酒又下飯
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