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荔浦芋頭怎樣挑選的好吃
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簡介1、挑選荔浦芋頭要觀察形狀、芋肉顏色以及體積,其中體積較大、表面沒有受損、長黑斑,切開時芋肉為白色、沒有黑色物質,則表示其品質優良,但體積較小、表面有黑斑且芋肉顏色暗沉或有斑點,則表明品質較差。2、保 ...
1、挑選荔浦芋頭要觀察形狀、芋頭樣挑芋肉顏色以及體積,好吃其中體積較大、荔浦表面沒有受損、芋頭樣挑長黑斑,好吃切開時芋肉為白色、荔浦沒有黑色物質,芋頭樣挑則表示其品質優良,好吃但體積較小、荔浦表面有黑斑且芋肉顏色暗沉或有斑點,芋頭樣挑則表明品質較差。好吃
2、荔浦保存荔浦芋頭時,芋頭樣挑可以使用繩子以及網兜將其懸掛在室內,好吃減少芋頭與地面接觸的面積,延長保存時間,或者在地勢偏高、排水方便的場地挖出地窖,并向地面鋪上稻草,然后將荔浦芋頭堆放在地窖中。
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