在家煮面條放以下作料好吃:
1. 在煮面的水里加一點(diǎn)點(diǎn)醋,可以去除面條的條最堿味還能讓面條變得更白,看起來(lái)更好吃聞起來(lái)更香;
2. 在煮面的好吃水里加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,這樣可以使面條不粘鍋,又簡(jiǎn)也不容易糊爛;
3. 在煮面的配料水里加一湯匙菜油,這樣面條更加滑嫩不容易粘鍋,煮面還能有效防止面條起沫溢出鍋外;
4. 煮面條之“冷過(guò)河”絕技:撈起煮熟的條最面條的時(shí)候立即放進(jìn)冷開(kāi)水中浸泡過(guò)水,然后再撈入放好作料的好吃碗中,這樣煮出的又簡(jiǎn)面爽口滑嫩脆爽。
家常面條的配料做法:
1. 把菠菜洗干凈,掰段,煮面瀝水;
2. 鍋里燒水煮開(kāi)到入菠菜焯水。條最然后涼水沖一下備用;
3. 把肉洗干凈切成絲,好吃用淀粉生抽腌制一會(huì);
4. 鍋里放水,又簡(jiǎn)水開(kāi)后下面條,配料面條煮開(kāi)后,關(guān)小火,打入一個(gè)雞蛋;不要翻動(dòng),小火煮,等雞蛋煮好成型放青菜和肉絲;
5. 等雞蛋煮好成型放青菜和肉絲;
6. 碗里放生抽芝麻油耗油等自己喜歡的調(diào)料,把湯先沖進(jìn)碗里,再放面條,青菜和肉等。
煮面條時(shí)加什么調(diào)料會(huì)使面更加好吃?
1、煮面條放什么調(diào)料需要根據(jù)要做的面搭配,不同的面放的調(diào)料不同。一般來(lái)說(shuō),加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的,如果口味稍微重一些的朋友,可以在煮清湯面條的時(shí)候滴入幾滴醬油,醬油不光可以替代食用鹽,也能夠讓面條的味道變得更好。
2、面條是我們常吃的主食之一,吃起來(lái)方便好吃,做法更是五花八門(mén)各有不同,全國(guó)各地都有不同的面條吃法和做法,像重慶小面、蘭州拉面、武漢熱干面、炸醬面等等,每一種面食都有著它忠實(shí)的粉絲。
3、要想做出一碗可口的面條,調(diào)料是很重要的,通過(guò)不同的調(diào)味料來(lái)做出不同口味的面條,調(diào)料需要根據(jù)你要做的面搭配,不同的面放的調(diào)料不同。一般來(lái)說(shuō),加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的。
4、面條加醋和醬油也是完全可以的,并且不同的面條加醋和醬油,口味和口感也都是不一樣的,如果口味稍微重一些的朋友,可以在煮清湯面條的時(shí)候滴入幾滴醬油,醬油不光可以替代食用鹽,也能夠讓面條的味道變得更好。
我個(gè)人覺(jué)得調(diào)料對(duì)于做出一碗好吃的面來(lái)說(shuō)是極其重要的。 不同的調(diào)料能夠做出不同口味的面條。 調(diào)味料需求與制作的面條相匹配。 不同的面條運(yùn)用不同的調(diào)味料。 一般來(lái)說(shuō),最好加辣椒油、香油、香油。 比方面條是咱們經(jīng)常吃的主食之一。 它們既便利又甘旨,而且制作方法有很多種。 面條在全國(guó)各地以不同的方法食用和制作。 重慶小面、蘭州小面、武漢熱干面、炒面等等、醬面等等,每一種面都有它的忠誠(chéng)粉絲。 調(diào)料需求根據(jù)自己要做的面來(lái)搭配,不同的面有不同的調(diào)料。 一般來(lái)說(shuō),最好加辣椒油、香油、香油。 如果滋味重一點(diǎn),能夠在煮清面的時(shí)分加幾滴醬油。 滋味剛剛好。 加上這三個(gè)小菜,面條就好吃了。 1.西紅柿。 煮面的時(shí)分,能夠放一個(gè)西紅柿,煮成西紅柿面湯。 這樣的面條也很好吃。
2、大白菜。 白菜拌面也很常見(jiàn),所以煮面的時(shí)分能夠放一把白菜。
3。 海帶。 煮面的時(shí)分還能夠放半片紫菜,這樣煮出來(lái)的面滋味很好,還有一點(diǎn)海鮮的滋味。